餐饮行业《现制饮料操作规范》、《餐饮服务食品安全师能力评价》、《餐饮营养配餐师技能要求与评价》三项团体标准今起发布，拟将于明年3月1日实施。其中规定，现榨饮料应即售即制，不能即时供应的，在8℃以下冷藏，存放时间不应超过2小时。
鲜榨的饮品和果汁在销售的过程中经常出现变质的问题，对于这个问题规范中也有了重点的强调，为什么会对鲜榨的果汁和饮品出台了这项规定呢，那是因为现如今奶茶饮品在市场上都是非常的火爆的，从现在三步一个奶茶店，五步一家果汁吧就能看的出来，奶茶饮品市场逐渐开始火爆的市场了，所以就有很多创业者蠢蠢欲动摩拳擦掌的想要进军到奶茶行业了，也是想要在奶茶饮品市场分得一杯羹，但是想要在这个日趋饱和的市场中能够竞争成功，还是需要很大的市场和前景的，从这些中我们都能看得出来。
所以选择开一家奶茶或者是饮品吧是当下餐饮市场非常值得的选择，也是如今市场中非常有前景的选择。
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